湘菜有哪些知名菜品大盘点

院校盘点是很多家长和学生规划升学时会考虑的方向。除了专业和排名，学校所在地的饮食文化也属于生活环境的一部分。小编这里把湘菜的一些主要菜品列了出来，算是一个小小的文化索引，也许能为你了解不同区域的高校提供另一个有趣的视角。感到兴趣的网友跟着小编一起来看一下吧

湘菜包括以下一些著名的菜品：

剁椒鱼头

辣椒炒肉

湘西外婆菜

组庵豆腐

组庵鱼翅

蒸排骨

东安鸡

金鱼戏莲

永州血鸭

九嶷山兔

宁远酿豆腐

腊味合蒸

姊妹团子

宁乡口味蛇

岳阳姜辣蛇

红烧肉

家常豆腐

剁椒蒸鱼

糖醋排骨

酸辣粉

蒸蛋

炸鸡排